Description
Bakłażan przepisy to pyszne i zdrowe danie, które zachwyca smakiem oraz kolorami, idealne na szybki obiad lub elegancką kolację.
Ingredients
Scale
- 2 bakłażany
- 1 łyżka soli
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżeczka oregano
- 1 łyżeczka bazylii
- 200g sera feta
- 2 pomidory
Instructions
- Krok 1: Bakłażany pokrój w plastry, posól i odstaw na 30 minut, aby usunąć gorzki smak.
- Krok 2: Po 30 minutach spłucz bakłażany, osusz je i smaż na oliwie z oliwek przez około 10 minut z obu stron.
- Krok 3: Dodaj czosnek, oregano i bazylię, a następnie piecz w piekarniku przez 20 minut w temperaturze 180°C.
- Krok 4: Na koniec dodaj pokrojone pomidory i ser feta, piecz jeszcze przez 5 minut.
Notes
- Solenie bakłażana przed gotowaniem pomoże usunąć gorzki smak.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 30
- Category: recipes
- Method: smażenie i pieczenie
- Cuisine: kuchnia wegetariańska
Nutrition
- Serving Size: 1 serving (200g)
- Calories: 150
- Sugar: 3
- Sodium: 200
- Fat: 10
- Saturated Fat: 2
- Unsaturated Fat: 8
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 10
- Fiber: 5
- Protein: 3
- Cholesterol: 0
Keywords: bakłażan, przepisy, wegetariańskie, zdrowe, obiad