Description
Chrupiące Paluszki z Cukinii z Air Fryer to zdrowa i smaczna przekąska, która zachwyca chrupkością i delikatnością. Idealne na każdą okazję, podawane z sosem jogurtowym, stanowią doskonały wybór dla całej rodziny.
Ingredients
Scale
- 2 średnie cukinie
- 1/2 szklanki mąki kukurydzianej
- 1/2 szklanki bułki tartej
- 1 jajko
- sól i pieprz do smaku
- oliwa z oliwek do spryskania
- 200g jogurtu naturalnego
- 1 ząbek czosnku
Instructions
- Cukinię umyj, osusz i pokrój w paski o grubości około 1 cm.
- W misce wymieszaj mąkę kukurydzianą z solą i pieprzem. W drugiej misce roztrzep jajko. W trzeciej misce umieść bułkę tartą.
- Każdy pasek cukinii obtocz w mące, następnie w jajku, a na końcu w bułce tartej.
- Ułóż paluszki w koszu air fryera w jednej warstwie i spryskaj oliwą z oliwek.
- Smaż w air fryerze w temperaturze 200°C przez około 15-20 minut, aż będą złociste i chrupiące.
- W międzyczasie przygotuj sos jogurtowy, mieszając jogurt z przeciśniętym czosnkiem oraz solą do smaku.
- Podawaj paluszki na ciepło z sosem jogurtowym.
Notes
- Dokładne osuchanie cukinii po pokrojeniu pomoże uzyskać lepszą chrupkość.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 20
- Category: przystawki
- Method: air frying
- Cuisine: polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja (100g)
- Calories: 150
- Sugar: 2
- Sodium: 200
- Fat: 6
- Saturated Fat: 1
- Unsaturated Fat: 5
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 20
- Fiber: 3
- Protein: 4
- Cholesterol: 0
Keywords: przekąska, cukinia, air fryer, zdrowe jedzenie, sos jogurtowy