Description
Ciecierzyca to wszechstronny składnik, który doskonale nadaje się do przygotowania zdrowych i smacznych potraw, idealnych na każdą okazję.
Ingredients
Scale
- 200g ciecierzycy
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżeczka kminu
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- świeże zioła do dekoracji
Instructions
- Namocz ciecierzycę przez noc, a następnie odcedź.
- Gotuj ciecierzycę w osolonej wodzie przez około 30 minut, aż będzie miękka.
- Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj czosnek i kmin, a następnie smaż ciecierzycę na złoto.
- Podawaj z ulubionymi sosami i świeżymi ziołami.
Notes
- Zawsze namaczaj ciecierzycę przed gotowaniem, aby poprawić jej strawność.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 30
- Category: salads
- Method: gotowanie
- Cuisine: kuchnia wegetariańska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja (200g)
- Calories: 250
- Sugar: 5
- Sodium: 300
- Fat: 6
- Saturated Fat: 1
- Unsaturated Fat: 5
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 40
- Fiber: 10
- Protein: 12
- Cholesterol: 0
Keywords: ciecierzyca, zdrowe przepisy, wegetariańskie danie, sałatka, białko roślinne