Description
Pyszna zupa z soczewicy, która wspiera zdrowie i samopoczucie dzięki działaniu przeciwzapalnemu. Idealna na obiad lub kolację, szybko się ją przygotowuje.
Ingredients
Scale
- 1 szklanka soczewicy
- 1 litr bulionu warzywnego
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 marchewka
- 1 łyżeczka kurkumy
- 1 łyżeczka imbiru
- sól i pieprz do smaku
Instructions
- Na początku opłucz soczewicę pod bieżącą wodą.
- W garnku podsmaż cebulę i czosnek, a następnie dodaj pokrojoną marchewkę i soczewicę.
- Zalej bulionem warzywnym, dodaj przyprawy i gotuj przez około 20 minut, aż soczewica będzie miękka.
- Na koniec dopraw solą i pieprzem do smaku.
Notes
- Używaj świeżych i organicznych składników, aby uzyskać lepszy smak.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 20
- Category: soups
- Method: gotowanie
- Cuisine: polska
Nutrition
- Serving Size: 1 serving (250g)
- Calories: 200
- Sugar: 3
- Sodium: 300
- Fat: 5
- Saturated Fat: 1
- Unsaturated Fat: 4
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 30
- Fiber: 8
- Protein: 12
- Cholesterol: 0
Keywords: soczewica, zupa, dieta przeciwzapalna, zdrowe przepisy, wegetariańskie