Description
Duszone mięso królika to pyszne i aromatyczne danie, które zachwyci Twoje podniebienie oraz gości. Idealne na rodzinny obiad lub specjalne okazje.
Ingredients
Scale
- 1 kg królika
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 szklanka bulionu
- 1 szklanka wina białego
- przyprawy: tymianek, rozmaryn, sól, pieprz
Instructions
- Krok 1: Królika dokładnie umyj i pokrój na kawałki. Marynuj go w oliwie z oliwek, czosnku oraz przyprawach przez co najmniej kilka godzin.
- Krok 2: Na dużej patelni podsmaż cebulę, a następnie dodaj kawałki królika. Smaż na złoty kolor.
- Krok 3: Dodaj bulion oraz wino, a następnie dusz na niskiej temperaturze przez około 90 minut, aż mięso będzie delikatne.
Notes
- Używaj tylko świeżego królika, aby uzyskać najlepszy smak.
- Prep Time: 30
- Cook Time: 90
- Category: recipes
- Method: duszenie
- Cuisine: polska
Nutrition
- Serving Size: 1 serving (200g)
- Calories: 250
- Sugar: 1
- Sodium: 60
- Fat: 12
- Saturated Fat: 3
- Unsaturated Fat: 9
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 5
- Fiber: 1
- Protein: 30
- Cholesterol: 80
Keywords: królik, duszenie, przepis, mięso, obiad