Description
Łosoś w sosie koperkowym to pyszne danie, które łączy w sobie smak świeżej ryby i aromatycznego koperku, idealne na szybki obiad lub wyjątkowe okazje.
Ingredients
Scale
- 500g łososia
- 1 pęczek koperku
- 2 łyżki masła
- 1 cytryna
- sól do smaku
- pieprz do smaku
Instructions
- Wybierz świeżego łososia od zaufanego dostawcy.
- Przygotuj sos koperkowy, gotując koper w małej ilości wody.
- Dodaj masło do sosu i delikatnie gotuj, aby zachować aromat.
- Zamarynuj łososia w soku z cytryny na 15 minut.
- Na patelni rozgrzej masło i smaż łososia przez 5-7 minut z każdej strony.
- Podawaj łososia na talerzu, polewając go sosem koperkowym.
- Serwuj z sezonowymi warzywami lub ziemniakami.
- Podawaj na ciepło, najlepiej od razu po ugotowaniu.
Notes
- Upewnij się, że sos koperkowy nie jest gotowany zbyt długo, aby nie stracił intensywności smaku.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 20
- Category: Ryba
- Method: smażenie
- Cuisine: polska
Nutrition
- Serving Size: 1 serving (150g)
- Calories: 250
- Sugar: 0
- Sodium: 60
- Fat: 15
- Saturated Fat: 3
- Unsaturated Fat: 12
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 2
- Fiber: 0
- Protein: 25
- Cholesterol: 70
Keywords: łosoś, sos koperkowy, przepis na obiad, zdrowe jedzenie, ryba