Description
Pyszna zupa krem z brokułów, którą zrobisz w zaledwie 30 minut, to idealne danie na lekki obiad lub kolację. Jej kremowa konsystencja i bogactwo witamin zachwycą Twoje podniebienie.
Ingredients
Scale
- 500g brokułów
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 500ml bulionu warzywnego
- 100ml śmietany
- sól do smaku
- pieprz do smaku
Instructions
- Krok 1: Włóż cebulę i czosnek do Thermomixa, posiekaj przez 5 sekund na prędkości 5.
- Krok 2: Dodaj brokuły i bulion warzywny, gotuj przez 20 minut w temperaturze 100°C na prędkości 1.
- Krok 3: Po ugotowaniu, zmiksuj zupę przez 30 sekund na prędkości 10, aż uzyskasz gładką konsystencję.
- Krok 4: Dodaj śmietanę, sól i pieprz, wymieszaj przez 10 sekund na prędkości 3.
Notes
- Używaj świeżych i sezonowych składników, aby uzyskać najlepszy smak.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 20
- Category: soups
- Method: gotowanie
- Cuisine: europejska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja (250g)
- Calories: 150
- Sugar: 2
- Sodium: 400
- Fat: 7
- Saturated Fat: 1
- Unsaturated Fat: 6
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 20
- Fiber: 5
- Protein: 5
- Cholesterol: 0
Keywords: zupa krem, brokuły, Thermomix, szybkie przepisy, zdrowe jedzenie