Description
Pyszny schab duszony w cebuli to soczyste i aromatyczne danie, które zachwyci Twoją rodzinę i przyjaciół. Idealne na niedzielny obiad, łączy w sobie prostotę przygotowania i wyjątkowy smak.
Ingredients
Scale
- 1 kg schabu
- 2 duże cebule
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- zioła do smaku
- olej do smażenia
Instructions
- Wybierz chudy kawałek schabu od sprawdzonego dostawcy.
- Marynuj schab przez kilka godzin przed gotowaniem, używając soli, pieprzu i ziół.
- Pokrój cebulę na plasterki.
- Na patelni rozgrzej olej i podsmaż cebulę na złoty kolor.
- Dodaj schab do cebuli i smaż przez kilka minut z każdej strony.
- Przełóż schab z cebulą do garnka.
- Dodaj odrobinę wody, aby nie przypalić potrawy.
- Duszenie w niskiej temperaturze przez około 90 minut.
- Sprawdzaj miękkość schabu i w razie potrzeby dodaj więcej wody.
- Podawaj schab z dodatkiem ziemniaków lub kaszy.
- Możesz dodać do dania różne warzywa, takie jak marchewka czy papryka.
Notes
- Użyj świeżego mięsa, aby poprawić smak potrawy.
- Prep Time: 30
- Cook Time: 90
- Category: obiady-air-fryer
- Method: duszenie
- Cuisine: polska
Nutrition
- Serving Size: 1 serving (200g)
- Calories: 350
- Sugar: 2
- Sodium: 500
- Fat: 20
- Saturated Fat: 7
- Unsaturated Fat: 13
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 10
- Fiber: 1
- Protein: 25
- Cholesterol: 80
Keywords: schab, duszony, cebula, obiad, przepis