Description
Pyszny sernik z brzoskwiniami to lekki i orzeźwiający deser, idealny na letnie dni, łączący delikatność sernika z soczystymi brzoskwiniami.
Ingredients
Scale
- 500g twarogu
- 200g brzoskwiń
- 150g cukru
- 3 jajka
- 100g masła
- 200ml śmietany
- 1 opakowanie cukru wanilinowego
- 1 łyżka mąki
- szczypta soli
Instructions
- Wyjmij składniki z lodówki, aby osiągnęły temperaturę pokojową.
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- Zetrzyj masło i wymieszaj z cukrem oraz cukrem wanilinowym.
- Dodaj jajka i dobrze wymieszaj.
- Dodaj twaróg oraz mąkę, a następnie dokładnie wymieszaj, aż masa będzie gładka.
- Pokrój brzoskwinie na kawałki i delikatnie wmieszaj je w masę serową.
- Przygotuj spód, schładzając go przed nałożeniem masy serowej.
- Wlej masę serową na przygotowany spód.
- Pieczenie w kąpieli wodnej przez 60 minut.
- Po upieczeniu, schłodź sernik w lodówce przez kilka godzin przed podaniem.
Notes
- Używaj świeżych brzoskwiń, aby uzyskać intensywny smak.
- Prep Time: 20
- Cook Time: 60
- Category: Desery
- Method: pieczenie
- Cuisine: polska
Nutrition
- Serving Size: 1 serving (100g)
- Calories: 250
- Sugar: 15
- Sodium: 150
- Fat: 12
- Saturated Fat: 7
- Unsaturated Fat: 5
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 30
- Fiber: 1
- Protein: 6
- Cholesterol: 50
Keywords: sernik, brzoskwinie, letnie desery, przepis, pyszny sernik