Description
Zupa z rydzami to prosta i smaczna potrawa, która zachwyci intensywnym smakiem i aromatem, idealna na każdą porę roku.
Ingredients
Scale
- 500g rydzów
- 1 litr bulionu
- 1 cebula
- 2 łyżki masła
- świeża natka pietruszki
- sól
- pieprz
Instructions
- Krok 1: Rydze dokładnie oczyść z zanieczyszczeń, używając lekko wilgotnej ściereczki.
- Krok 2: W garnku rozgrzej masło, dodaj posiekaną cebulę i smaż, aż będzie szklista.
- Krok 3: Dodaj rydze i smaż przez kilka minut, następnie wlej bulion.
- Krok 4: Gotuj zupę przez około 20 minut, doprawiając solą i pieprzem do smaku.
- Krok 5: Podawaj zupę gorącą, posypaną świeżą natką pietruszki.
Notes
- Upewnij się, że wybierasz świeże i jędrne rydze.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 20
- Category: soups
- Method: gotowanie
- Cuisine: polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja (250g)
- Calories: 150
- Sugar: 2
- Sodium: 300
- Fat: 6
- Saturated Fat: 2
- Unsaturated Fat: 4
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 20
- Fiber: 3
- Protein: 5
- Cholesterol: 10
Keywords: zupa, rydze, przepis, grzyby, zdrowe jedzenie