Description
Zupa krem z brokułów to proste i smaczne danie, które zachwyci Twoje kubki smakowe. Dzięki Thermomixowi przygotujesz ją szybko i zdrowo, zachowując wszystkie wartości odżywcze składników.
Ingredients
Scale
- 500g brokułów
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 500ml bulionu warzywnego
- 100ml śmietany
- sól
- pieprz
Instructions
- Krok 1: Włóż cebulę i czosnek do Thermomixa, posiekaj przez 5 sekund na prędkości 5.
- Krok 2: Dodaj brokuły i bulion warzywny, gotuj przez 20 minut w 100°C na prędkości 1.
- Krok 3: Zmiksuj zupę na gładką masę przez 30 sekund na prędkości 10.
- Krok 4: Dodaj śmietanę, sól i pieprz, wymieszaj przez 10 sekund na prędkości 3.
Notes
- Użyj świeżych składników, aby podnieść walory smakowe.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 20
- Category: soups
- Method: gotowanie
- Cuisine: europejska
Nutrition
- Serving Size: 1 serving (250g)
- Calories: 150
- Sugar: 3
- Sodium: 400
- Fat: 6
- Saturated Fat: 1
- Unsaturated Fat: 5
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 20
- Fiber: 5
- Protein: 5
- Cholesterol: 0
Keywords: zupa, krem, brokuły, thermomix, zdrowe