Description
Zupa cebulowa to aromatyczne danie, które doskonale rozgrzewa w zimowe wieczory, łącząc słodycz cebuli z głębokim smakiem bulionu.
Ingredients
Scale
- 4 sztuki cebuli
- 1 litr bulionu wołowego lub warzywnego
- 2 łyżki masła
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżka mąki pszennej
- 100 g sera gruyère
Instructions
- Cebulę pokroić w cienkie plasterki.
- Na patelni rozgrzać masło i oliwę, dodać cebulę i smażyć na małym ogniu, aż będzie złocista.
- Dodać mąkę i wymieszać, następnie wlać bulion.
- Gotować na małym ogniu przez około 30 minut.
- Podawać z serem gruyère na wierzchu.
Notes
- Użyj cebuli słodkiej, aby zupa była łagodniejsza.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 30
- Category: Zupa
- Method: Air Fryer
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja (250g)
- Calories: 250
- Sugar: 5
- Sodium: 800
- Fat: 15
- Saturated Fat: 8
- Unsaturated Fat: 7
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 20
- Fiber: 2
- Protein: 8
- Cholesterol: 30
Keywords: zupa cebulowa, przepis, zimowe danie, rozgrzewająca zupa, zdrowa zupa